Verser dan vers
Bij De Nieuwpoortse Vistrap draait alles om verse, hoogwaardige vis tegen een eerlijke prijs, of je nu een gepassioneerde thuiskok of een horecaprofessional bent. Hierbij ijveren we voor duurzame visvangst, met respect voor het behoud van de visbestanden in regio’s waar we onze vis vandaan halen: de Noordzee en Schotse, Noorse en IJslandse wateren.
Vis hoort zo snel mogelijk van de zee naar je bord te komen. Om dit te bewerkstelligen, ontvangen we dagelijks verse vis van Belgische en buitenlandse visveilingen. Hierbij opteren we louter voor vis van de beste kwaliteit (de E van Excellent), met de hoogste aandacht voor voedselveiligheid. De Nieuwpoortse Vistrap is zowel geregistreerd bij het I.V.K. onder het nummer VE1065 als bij het voedselagentschap F.A.V.V. onder het nummer 2096227804.
Niet alleen wij zijn rotsvast overtuigd van deze manier van werken
Mi casa es su casa
Aanvankelijk was De Vistrap voornamelijk horecaleverancier. Sinds enkele jaren richten we ons ook op viswinkels en de betere hobbykok. Particulieren kunnen 6 dagen per week, van 10 tot 13 uur, bij ons terecht, voor vis, maar uiteraard ook voor warme aanbevelingen en advies zonder graten in!
We zitten met een goed concept. Dat kan niemand ontkennen. Betaalbare vis die gewoonweg niet verser kan. Dat concept viel intussen al meermaals in de prijzen. En terecht, al zeggen we’t zelf!
Onze awards zijn een mooie bekroning, maar de mooiste erkenning die je kunt hebben, is dat klanten anderen naar je doorsturen.
De Scylla seafood group is een 100% Belgische no-nonsense groep met passie voor vis in alle vormen en groottes. Als familiebedrijf met meer dan 25 jaar ervaring, produceren, importeren en exporteren we visspecialiteiten van over de hele wereld. Gerookte-, gemarineerde-, gefrituurde-, gedroogde-, verse- en diepvriesvis, we doen het allemaal. De groep bestaat uit 4 bedrijven, elk met hun eigen focus en doel, maar allemaal met dezelfde filosofie: kwaliteit, innovatie en service.
Zaakvoerder Dieter Synnaeve
Kolvestraat 36 - 8000 Brugge
Zaakvoerder Jean-Baptist Seys
Haringstraat 142 - 8400 Oostende
Zaakvoerders Guillaume Seys & Mathieu Ronse
Ambachtstraat 13 - 8620 Nieuwpoort
Zaakvoerder Guillaume Seys
Ambachtstraat 13 - 8620 Nieuwpoort
Het grote, gelaagde smakenspektakel Een zeevruchtenschotel biedt een breed palet aan smaken uit de zee, van de zilte frisheid van oesters over de verrassende textuur van wulken en tot...
Een historische (Sint-Jakobs)noot Coquilles, of Sint-Jakobsschelpen, hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. In het Romeinse Rijk werden ze gezien als een...
De Maand van de Garnaal Nieuwpoort roept voor de vijfde keer op rij oktober uit tot Maand van de Garnaal. Met een hele reeks activiteiten wil de vissersstad deze geliefde...
Altijd al willen weten hoe het er op de visveiling of in een rokerij aan toe gaat? Je droomt ervan om zelf vis te fileren, of enkel van een degustatie met een biertje? Schrijf je meteen in voor...
Ondergewaardeerde vissoort Elk jaar kiest VLAM samen met de visserijsector de Vis van het Jaar. Voor 2023 kreeg de schartong die onderscheiding. Het is een nog ondergewaardeerde vissoort,...
Indien je met vragen zit of iets is niet helemaal duidelijk, check onze FAQ pagina. Wie weet zit jouw vraag er wel tussen.
Nieuwpoort
Ambachtstraat 13 - 8620 Nieuwpoort
Brugge
Kolvestraat 36 - 8000 Brugge
Oostende
Haringstraat 142 - 8620 Oostende
Openingsuren
Van maandag tot zaterdag: 10:00 – 13:00
Gesloten op zondag en feestdagen.
Sluitingsdagen
25 december en 01 januari
site by Like a Virgin